La tua Insalata di Ceci
KIT RICETTA
Ingredienti:
• Ceci
• 15 Pomodorini Secchi
• Basilico
• Prezzemolo
• Una manciata di Mandorle Pelate
• 4 Filetti di Acciuga sott’olio
• 4 cucchiai di Olio Evo (Non presente nel bundle)
• Sale (Non presente nel bundle)
• Pepe Nero
- Lavorato e confezionato in Sicilia
- 100% Naturale
Procedimento:
Frullate del basilico e del prezzemolo insieme a olio, sale e pepe per preparare un’emulsione che servirà per condire l’insalata.
Sbollentate dunque i ceci e, dopo averli scolati, e metteteli in un’insalatiera insieme ai pomodorini secchi e alle mandorle, che potrebbero piacervi anche con una tostatura di 2 minuti circa.
Unite poi la salsina verde e le acciughe ben scolate e spezzettate. Amalgamate il tutto con una bella mescolata e servite.
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