Farro decorticato - Etnatost

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Farro decorticato

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Il farro si distingue dagli altri cereali per la minore percentuale di glutine e calorie, e per il più alto grado di digeribilità. Tra le sostanze benefiche più importanti contenute nel farro decorticato ci sono le fibre, le vitamine del gruppo B e numerosi minerali, tra i quali sodio, calcio e magnesio.

In cucina, il farro decorticato è particolarmente indicato per la preparazione di zuppe, insalate e ricette al forno. Il suo sapore risalta con i legumi e le verdure tipicamente invernali, mentre in estate è perfetto per la preparazione di gustosi e salutari piatti freddi!

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COD: Etna-0073 Categoria:

Il farro si distingue dagli altri cereali per la minore percentuale di glutine e calorie, e per il più alto grado di digeribilità. Tra le sostanze benefiche più importanti contenute nel farro decorticato ci sono le fibre, le vitamine del gruppo B e numerosi minerali, tra i quali sodio, calcio e magnesio.

In cucina, il farro decorticato è particolarmente indicato per la preparazione di zuppe, insalate e ricette al forno. Il suo sapore risalta con i legumi e le verdure tipicamente invernali, mentre in estate è perfetto per la preparazione di gustosi e salutari piatti freddi!

Informazioni aggiuntive

Peso 500 g
Valori Nutrizionali:

ENERGIA 343 Kcal 1449 kJ GRASSI 2.3 g DI CUI SATURI 0.51 g CARBOIDRATI 63.6 g DI CUI ZUCCHERI 0.95 g PROTEINE 13.4 g SALE 0.0 g

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